За ракиите, салатите, мезетата, манджите и барбекюто

[biser.or]

Преди малко отворих хладилника в нас и попаднах на тази гледка :smt0344 :

Дайте да видим тази вечер какво мезенце да скалъпим за червеното винце с продуктите от моя хладилник.

Има маргарин,соев сос,сурови гъби ,пакетче мая за хляб и връзка магданоз. smile048

Аз нищо не мога да измисля и ако до минути не получа отговор от вас ще се изнеса със скороста на бит пе@ераст до най-близкия супер. smile117

[Guest vankovarnata]

а аз като гледах предната мечта си мислех да наемам гараж покрай теб и да се местя.

[РусенскоВарено]

Дайте да видим тази вечер какво мезенце да скалъпим за червеното винце с продуктите от моя хладилник.

Има маргарин,соев сос,сурови гъби ,пакетче мая за хляб и връзка магданоз. smile048

Аз нищо не мога да измисля и ако до минути не получа отговор от вас ще се изнеса със скороста на бит пе@ераст до най-близкия супер. smile117

 

 

Ми ко се чудиш - метай маргарина у тиганя, след като се стопи, ръгай гъбите срязани на верев или на секиме, солчица, черно пиперче и като си посменят цвета гъбките и видиш, че мазнината покафенява, ръгни малко врела вода и продължавай така, бъркайки мощно от време на време. Магданоза се измива с ладна вОда и се добавя към гъбите накрая. Ако имаш лимонче - капни малко, омешай убаво, тургай у чиниите и разливай бирата.

 

Сорка за закъснението, правех шницел по виенски и салата витамина, та съм те изтървал, сигурно си опразнил бакалията до вас. :mrgreen:

[димон]

Абе , Бисер точка ОР ...с малко срам на уста да попитам...Ти ерген ли си ? Защо ? Защо ли ...

1. Хладилника ти е прзаен...няма кой да го "ъпгрейдва"...

2. Мислиш за рецепти и ..."салати"...

3. Пускаш разни перверзни гледки за ядене .... =D>

 

Ответь пожалуйста !!! smile035

 

п.п . иначе пък хладилника е добре изчистен..., както жена не може да държи... :oops: ..."срам"... smile091

[РусенскоВарено]

Еми ко да пуска човека - перверзни гледки на жени ли - да го схесат кат чичо Джак. :mrgreen:

[димон]

smile027

[biser.or]

Дайте да видим тази вечер какво мезенце да скалъпим за червеното винце с продуктите от моя хладилник.

Има маргарин,соев сос,сурови гъби ,пакетче мая за хляб и връзка магданоз. smile048

Аз нищо не мога да измисля и ако до минути не получа отговор от вас ще се изнеса със скороста на бит пе@ераст до най-близкия супер. smile117

 

 

Ми ко се чудиш - метай маргарина у тиганя, след като се стопи, ръгай гъбите срязани на верев или на секиме, солчица, черно пиперче и като си посменят цвета гъбките и видиш, че мазнината покафенява, ръгни малко врела вода и продължавай така, бъркайки мощно от време на време. Магданоза се измива с ладна вОда и се добавя към гъбите накрая. Ако имаш лимонче - капни малко, омешай убаво, тургай у чиниите и разливай бирата.

 

Сорка за закъснението, правех шницел по виенски и салата витамина, та съм те изтървал, сигурно си опразнил бакалията до вас. :mrgreen:

POW един голям smile126 smile126 smile126

димон,преди 10 години една женица се смили над мен и ме взе....и до ден днешен си ме държи smile159

А манджите по принцип си ме влечът.Не че го изяждам след това,но ми е кеф да се занимавам.

[РусенскоВарено]

А манджите по принцип си ме влечът.Не че го изяждам след това,но ми е кеф да се занимавам.

 

smile126 smile126 smile126 :smt004 :smt004 :smt004 :smt017 :smt017 :smt017

[joeless]

п.п . иначе пък хладилника е добре изчистен..., както жена не може да държи... :oops: ..."срам"... smile091

а, не може... питай мойте жени вкъщи - хем са две... че и месо не ядат, и като си пека мръвки им миришело гадно дееба... ](*,)

Добре че с кучката се погаждаме, и си делим - за мене мръвката на печените пилета - за нея кокала :smt032

[dude_BG]

Преди малко отворих хладилника в нас и попаднах на тази гледка :smt0344 :

Дайте да видим тази вечер какво мезенце да скалъпим за червеното винце с продуктите от моя хладилник.

Има маргарин,соев сос,сурови гъби ,пакетче мая за хляб и връзка магданоз. smile048

Аз нищо не мога да измисля и ако до минути не получа отговор от вас ще се изнеса със скороста на бит пе@ераст до най-близкия супер. smile117

 

Пейзажът в моя хладилник е същия, само дето съм сложил 3 големи бутилки с Фанта Хмел и така си седят от сума време! Няма кой да ги изпие, няма.... smile004 smile035

[C2H5OH]

Ае голямо течение в тея хладилници ве. Кат са толкова празни що не правите кат мене - дърпа му се щепсела, измива се добре с Доместос и се оставя отворен да не се вмирише. Поне кат е празен да не хаби ток. Криза е :!:

[biser.or]

Ха познайте колко червено винце може да се испие със това мезе smile004

 

[biser.or]

smile175

много мирише тази скумрия бе smile092

[РусенскоВарено]

Мерише, ама......

Фащаш я, изсипваш една голема опаковка лимонов сок у купа (леген, копанка, тава, квото имаш) или изстискваш два лимона и топиш вътре скумрията, да я покрие сока. Мое и водичка да капнеш малко, нема страшно, рибата от вода се не плаши, тя там живее. 5 минути и вадиш рибните неща, подсушаваш ги и на скарата - няма го силния рибешки мирис, лимона го е отнел, вкуса си остава същия. Пробвай, ще се изненадаш как нищо не мерише. По желание в марината мое да туриш чесън, копър и черен пипер, рибата поема ароматите им и става още по-вкусна, но, пак казвам, това е само по желание.

 

Поздрави.

[micyri]

smile175

много мирише тази скумрия бе smile092

ама я изядохте, а? smile091 smile027

[VALDO]

Eeee има файда от ремонт вкъщи!Излезе отлежала кайсиева ракийка от преди 4 години!!! smile091

[Green_Witch]

Трябва да си призная, че тази зима съм доста изобретателна по отношение на постните манджи. След като "изобретих" вкусна постна пица (с помощта на гъбите и маслините) е ред на още едно нововъведение в менюто. От скоро познавам тайните на баниците. Взех да правя приличен тиквеник, а тази вечер покорих още един кулинарен връх в българската кухня - баницата с праз. smile091

 

Честно казано малко ме беше страх, защото на своя глава освен праз добавих и малко черни маслини, но вкуса определено е друг. Както казват французите: Воала!

 

[VALDO]

А така!!! :smt017

[maxrpm]

Баницата с праз много върви със кисело мляко, баба ми я прави с прави кори но е нужна печка на дърва да се препекат отгоре

[Green_Witch]

Макс, тя хубаво върви, ама съм си забранила киселото мляко до Коледа. Имай милост. Иначе, в класическата баница с праз се добавя и малко сирене за вкус. smile021

[VALDO]

Кога ша на водиш на гости на баба ти? smile021

[joro-120L]

Трябва да си призная, че тази зима съм доста изобретателна по отношение на постните манджи. След като "изобретих" вкусна постна пица (с помощта на гъбите и маслините) е ред на още едно нововъведение в менюто. От скоро познавам тайните на баниците. Взех да правя приличен тиквеник, а тази вечер покорих още един кулинарен връх в българската кухня - баницата с праз. smile091

 

Честно казано малко ме беше страх, защото на своя глава освен праз добавих и малко черни маслини, но вкуса определено е друг. Както казват французите: Воала!

 

 

А като извади баницата от фурната поръси ли я с малко водичка, зави ли я с кърпа, за да омекнат горните корички smile065 ?

[Green_Witch]

Аз лично предпочитам корите да хрупкат. Иначе за този номер зная. Същата работа върши и увиване във вестник + наелонова торбичка. От топлината на баницата се образува конденз, а вестникарската хартия и мастилото по нея придават един особен аромат (по някога и вкус), който само бабите докарват. smile049 Много ми се иска да се науча да точа кори, но имам 2 котки вкъщи и условията клонят към нула -> 0.

[VALDO]

Значи освен маслини има и котешки косми! smile091

[Green_Witch]

Ако поживееш повече от 1 година с котки около теб - рефлексите ти ще те изненадат. А и тези кори са готови. Баницата се прави по-бързо от бъркани яйца.